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水浴与油浴加热有哪些不同点

1.水浴     
水浴就是使用水作为热浴物质的热浴方法。由于水温在标准大气压下,*高为100℃,所以水浴*高温度为100℃。应用水浴处理容器产品的方法是:将需水浴的容器浸没在盛有水的较大容器中,需水浴的容器不得与较大容器直接接触,再将较大容器置于热源上加热,至适当温度时停止加热,待冷却后取出水浴容器即可。 
2.油浴      
油浴就是使用油作为热浴物质的热浴方法。常用的油有豆油、棉籽油等。油浴*高温度比水浴高,一般在100℃-250℃之间。油浴操作方法与水浴相同,不过进行油浴尤其要操作谨慎,防止油外溢或油浴升温过高,引起失火。
温度区别:水浴温度0-100,油浴温度100-260。
加热过程:
加热时,待加热的物质通常置于容器内,容器置于热源上,有些容器,如玻璃容器和陶瓷容器,若直接置于热源上,则往往因受热不均,温升过快,产生炸裂,或因热传递不良,使加热物质受热不均匀。为此,对进入实验室的加热容器产品应进行热浴处理。所谓热浴,是将容器置于热浴物质内,让热浴物质的温度缓慢升高到一定程度,再让其缓慢冷却,从而达到改善容器热传递性能,使容器质底均匀的方法。在实验室常用的热浴方法有水浴、油浴、沙浴等。

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